Le nostre Vigne, il nostro Vino

Rispetto per l’ambiente e scelta biologica

IN VIGNA

Il vino di qualità nasce in vigna

Coltivazioni che seguono le regole dell’agricoltura biologica, utilizzando solo prodotti naturali. Le nostre scelte colturali sono rispettose dell’ambiente; la preferenza è per interventi manuali e meccanici, con inerbimento controllato del terreno tra i filari contro il dilavamento e l’erosione, impiego di sostanze biocompatibili. La vendemmia è manuale e le uve sono attentamente selezionate.

IN CANTINA

Vini da amare e da ricordare

La vinificazione è tradizionale, ma è supportata da tecnologie avanzate; l’affinamento di almeno tre anni; basso contenuto di solfiti, in linea con i dettami della vinificazione biologica.

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