Le nostre Vigne, il nostro Vino

IN VIGNA

Il vino di qualità nasce in vigna

Coltivazioni che seguono le regole dell’agricoltura biologica, utilizzando solo prodotti naturali. Le nostre scelte colturali sono rispettose dell’ambiente; la preferenza è per interventi manuali e meccanici, con inerbimento controllato del terreno tra i filari contro il dilavamento e l’erosione, impiego di sostanze biocompatibili. La vendemmia è manuale e le uve sono attentamente selezionate.

IN CANTINA

Vini da amare e da ricordare

La vinificazione è tradizionale, ma è supportata da tecnologie avanzate; l’affinamento di almeno tre anni; basso contenuto di solfiti, in linea con i dettami della vinificazione biologica.

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